來源：南方日報
近日，國家衛(wèi)生計生委發(fā)布了《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2015年)》(以下簡稱“報告”)。該報告顯示：我國城鄉(xiāng)居民膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況總體改善。與2002年相比，城鄉(xiāng)居民身高體重均有不同程度增長，成人營養(yǎng)不良率降低2.5個百分點。
但是與多數(shù)群體營養(yǎng)不良率均有所降低形成對比的是，我國城市青年女性的營養(yǎng)不良狀況卻有逆勢加重的趨勢。超過70%的受訪網(wǎng)友認為，這與該群體盲目減肥風氣盛行密切相關(guān)。
南方日報記者 曹菲 實習生 歐文恒
超七成受訪網(wǎng)友認為：
盲目減肥是健康殺手
“城市青年女性的營養(yǎng)不良狀況有加重趨勢”在報告中僅一筆帶過，但是該結(jié)果立刻引發(fā)媒體和網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。
有媒體分析，城市女青年營養(yǎng)不良狀況之所以呈加重趨勢，很大程度是當前社會以瘦為美的審美價值觀造成的。在該審美標準的驅(qū)使下，不少城市女青年采用服用藥物、節(jié)食等不健康的手段控制體重，陷入了盲目減肥誤區(qū)，最終影響自身營養(yǎng)健康狀況。同時也有專家認為，目前青年女性參與社會活動較以往更頻繁，快節(jié)奏的生活給廣大城市青年女性增添了巨大壓力，這也影響到她們的營養(yǎng)健康狀況。
針對報告中的這項結(jié)果，南方日報記者面向1000余名網(wǎng)友展問卷調(diào)查。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，超過半數(shù)受訪網(wǎng)友對“城市青年女性營養(yǎng)不良狀況有加重趨勢”的結(jié)果表示認同；更有超過七成的受訪網(wǎng)友認為，盲目減肥是導致城市青年女性營養(yǎng)不良狀況加重的主要原因。
不少網(wǎng)友對報告中該結(jié)果表示震驚，更對當前社會不少青年女性盲目減肥的現(xiàn)狀予以抨擊。新浪微博網(wǎng)友在該話題評論：“莫名其妙的鼓噪減肥，才造成城市女青年營養(yǎng)不良有加重趨勢……一副骨頭架子有什么美的？能健康嗎？”
近八成網(wǎng)友表示：
會參考報告改善生活習慣
報告另一項結(jié)果顯示，過去10年間，我國人口脂肪攝入量過多，平均膳食脂肪供能比超過30%，膳食結(jié)構(gòu)的變化直接導致我國各類人群中超重肥胖者比重上升。報告數(shù)據(jù)顯示，全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個百分點。而城市青年女性也包含在上述群體當中。
專家解釋，營養(yǎng)不良是一個衡量健康狀況的用語，與飲食息息相關(guān)。通常是指由于營養(yǎng)攝入不足、吸收不良或過度損耗造成的營養(yǎng)不足，又或者是暴飲暴食或過度攝入特定的營養(yǎng)素而造成營養(yǎng)過剩。因此，專家認為肥胖也是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn)形式，同時也成為城市青年女性營養(yǎng)不良狀況有所加重的原因之一。在此次網(wǎng)絡調(diào)查中，有64%的受訪網(wǎng)友對上述說法表示贊同。
《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2015)》從居民預期壽命、營養(yǎng)水平、疾病控制狀況、衛(wèi)生保健水平等多個方面，對中國人的健康狀況予以評估和預測，不少網(wǎng)友秉持專業(yè)和慎重的態(tài)度看待該報告的各項結(jié)論。在本次網(wǎng)絡調(diào)查中，有37%的網(wǎng)友表示，會將報告作為標準，來改善生活習慣；42%的網(wǎng)友雖然認為報告中許多數(shù)字比較嚇人，不必太過緊張，但仍會將數(shù)據(jù)作為參考，根據(jù)個人情況作出調(diào)整。